Лучшая уличная еда в мире

Если вы планируете обойти весь мир пешком, вы должны понимать, что уличная еда будет играть большую роль в вашем рационе во время путешествий; в уличных киосках буквально в любой точке земного шара найдётся что-то колоритное и быстро приготовленное для утоления голода заядлого путешественника.
Менее опытные туристы, как правило, пренебрегают уличной едой, наивно полагая, что она несъедобная, однако, если вы видите у продавца свежие ингредиенты, то почему бы и не попробовать уличную еду, а зачастую уличное — синоним самого вкусного, самого аутентичного, в общем самое интересное из всего, что вам приходилось пробовать.
Так, где же продается самая лучшая в мире уличная еда? Ниже наши лидеры.

Традиционный завтрак

Бангкок, Тайланд
Вероятно, одним из самых популярных городов в мире, по части уличной еды, является Таиландский Бангкок, поэтому неожиданное заявление правительства Таиланда о запрете уличной еды сильно ударило по всем любителям вкусностей. К счастью, ничего не изменилось, и в городе все еще можно найти множество уличных лавок.
Будь то скромная повозка на обочине, прилавок на одном из многочисленных рынков или даже обычное кафе со столиками на тротуаре – везде можно попробовать настоящую местную и вкусную еду.

Мехико, Мексика
Бродя по Мехико, можно купить любое блюдо на улице из рук продавца, жалеть о выборе вы не будете. Тамале — одно из самых популярных уличных блюд в Мехико, его часто едят на завтрак, готовя из теста на пару в кукурузной шелухе или банановом листе. Любители предпочитают клубничные или ананасовые, или с острыми помидорами и чили.
Еще здесь можно найти большое разнообразие приятных вкусностей: от соков до кофе и выпечки, чилакилов, чипсов, тако и многого другого, и все это, действительно, будет отлично приготовлено.

Марракеш, Марокко
Выбор уличной еды огромен во всей стране, но лучшее вы найдете в Марракеше.
Во время пребывания здесь попробуйте популярный суп из улиток, который, как говорят, обладает пищеварительными свойствами. Возможно, предложение не кажется слишком заманчивым пока вы попробуете на вкус нежные шоколадно-коричневые улитки.
Гурману, который хочет попробовать то, что кушает местный, предлагаю посетить киоск с уличной едой, где можно найти блюда из овечьих субпродуктов: языка и мозгов — из них здесь готовят очень популярное лакомство.

Картахена, Колумбия
Эта оживленная и шумная столица изобилует уличными продовольственными киосками с широким выбором блюд, в которые входят ингредиенты из карибских морепродуктов, с горными травами и т.д.
Вы должны попробовать сырные арепы: вкусное измельченное кукурузное тесто, превратилось в лепешки с сыром! Это лакомство подается во многих уличных продуктовых лавках в любое время суток.
Патаконы также являются излюбленными, традиционно популярным латиноамериканским блюдом. Колумбийские патаконы готовят, дважды обжаривая зеленые бананы и добавляя много чеснока.

Пекин, Китай
Пройдите по рынкам и переулкам Пекина и осознаете, насколько проголодались. Здесь тэйк эвэй в изобилии, любимыми местами посетителей являются уличная закусочная Ванфуцзин, мечеть Нюцзе и Фучэн-роуд, эти места — праздник для глаз и ушей, а не только для рта. Запахи, звуки, свет и шумные киоски наполнят все ваши чувства.
Здесь просто невероятное разнообразие лучшей в мире блюд: от жареных насекомых, змей и шелкопряда до мусульманских и дорогих блюд уличной еды.


Гонконг
Тот факт, что необходимо рассказать об уличной еде Гонконга безоговорочный, она здесь и вкусна и доступна. Гонконг зарекомендовал себя как рай для гуранов среди уличной еды.
Обязательно попробуйте вафельные яйца — эти вкусные угощения, хрустящие по краям с нежной сердцевиной.
Рыбные шарики с карри тоже необходимо попробовать — это недорогие и очень вкусные маленькие шарики с рыбой, обжареные во фритюре.

Стамбул, Турция
Стамбул — один из самых больших городов в мире, с 14 миллионами лакомок, и это неудивительно, ведь выбор уличной еды прост зашкаливает.
Выберите: из Dilli Kasarli Tost (по сути, очень вкусный сэндвич), Simit (запеченное тесто) и Iskembe (суп из рубленого мяса, который является любимой едой полуночников).

Кингстон, Ямайка
Наконец мы приезжаем на солнечную Ямайку, место рождения новой кулинарии, где мясо поливают острым соусом.
Тэйк эвэй на Ямайке обычно можно найти вокруг красочных и шумных рыночных киосков, в которых хозяйничают местные жители.
Отправляйтесь в Национальный парк героев, чтобы найти множество отличных киосков либо наведайтесь в рыбную хижину тети Мерль, где швартуются рыбацкие лодки, продавая все — от сырой рыбы до омаров на гриле.
Хотя большинство блюд состоят из мяса, вегетарианцы любят местные Veggie Meals on Wheels – ресторан с доставкой, по праву считающийся «тропическим веганским оазисом».

Добавить комментарий